長寿の森・中華街 2007年11月15日
本年2月に行われた「寿司バイキング」6月の「ケーキバイキング」
・8月の「夕涼み食事会」…そして今月開催された「秋の収穫祭」。
…長寿の森の入居者さまは食欲も“モリモリ”!
このように、長寿の森は年間を通して食事イベントも満載なんです。

そして今回、ホーム専属調理スタッフが以前より企画をあたためていた「中華バイキング」を開催しました。
中華料理の定番、焼売・餃子・春巻きはもちろんのこと、趣向を凝らした創作料理もお目見え。(以下料理写真も是非ご覧下さい!)
シェフが自慢の腕を振るってつくられた料理の数々に、どれから食べようかと迷われていた方。
なかには普段の倍以上も召し上がられていた入居者さまもいらっしゃいました。

舌がこえていらっしゃるみなさま。
肝心のお味のほうも「本場の中華料理そのもの!」との評価を多数いただきました。
今後も入居者の皆さまに喜んでいただける食事イベントを、定期的に企画・開催する予定です。
もちろん、見学にいらっしゃるお客様も大歓迎です。
食事イベント開催時に合わせて、長寿の森の見学などいかがでしょうか?
春巻
トウシャーマーチュウ
(あん入り白玉団子のごま揚げ)
ツアオマイ
(焼売)
シュンユイピンパン
(中華風刺身)
シーチンピンパン
(前菜の盛り合わせ)
シーチンピンパン
(前菜の盛り合わせ)
シーチンチャーメン
(あんかけ焼きそば)
ツアオマイ(焼売)
&チマキ
タンツーリーエイ
(鯉の甘酢あん)
シーチンピンパン
(前菜の盛り合わせ)
カーリニユイファン
(カレー風味炊き込みご飯)
チンゲンツァイファン
(青菜入りご飯)
クオティトウス
(豆腐の挽き肉のせ)
餃子
シーチンピンパン
(前菜の盛り合わせ)
カオリーシンチャオ
(バナナの卵白衣揚げ)
シアパオシアチュー
(エビ団子のパン粉揚げ)








