じゃがいもパーティー開催！ 2009年06月24日
さあ、今年もやってまいりました！初夏の収穫祭。
長寿の森菜園の良質な土壌で育ったじゃがいもを、今年も入居者さまとホームスタッフ揃って収穫にあたりました。
のら着を身にまとった入居者の皆さま。
その完璧なお姿と、長寿の森菜園とが素晴らしくマッチしており、皆さん手馴れた様子で収穫を楽しんでいらっしゃいました。
そして、取れたてじゃがいもを食堂ホールにて試食。
作業でお腹も減った頃、香ばしい匂いがホームを包みました。
当日は食事サービス課による『ポテトサラダ』『じゃがいもの冷スープ』もご提供。
塩茹でされたホクホクじゃがいもと、クールなサラダとスープ。
素材の美味しさそのままを生かしたそのメニューに、皆さまとても喜ばれ、ご満足いただきました。
自然の恵みをこのようなかたちでいただけるのは、長寿の森の環境ならではです。
